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Qualité constante
Une recette maîtrisée pour un résultat reproductible à chaque service.
Produit
Une solution simple pour le snacking professionnel
FrevoFood est une base culinaire professionnelle au fromage, inspirée du Brésil et adaptée aux usages du marché français. Elle permet de créer une offre gourmande, simple, modulable et différenciante, sans friture ni compétence culinaire complexe.
Ce que vous apporte FrevoFood
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Sans friture
Une offre plus simple à gérer, sans huile de friture, sans odeur et avec moins de contraintes.
⏱
Rapide à mettre en œuvre
Une préparation simple et une cuisson adaptée aux rythmes du service.
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Peu de matériel
Une solution compatible avec différents niveaux d’équipement.
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Rentabilité
Un format portionnable, lisible économiquement et facile à intégrer dans une carte.
Pourquoi c’est différent
Base au fromage
Une base gourmande au fromage, pensée pour apporter du goût, de la texture et une vraie signature salée à votre carte.
Recette courte et lisible
Une formulation construite autour d’ingrédients simples, avec une promesse claire pour les équipes et les clients.
Mix sec professionnel
Facile à stocker, à doser et à préparer selon le besoin, pour un service plus régulier et plus simple à organiser.
Naturellement sans gluten
Pas de gluten dans la formulation : une base à partir d’ingrédients naturellement sans gluten, peut contenir des traces de gluten.
Comment ça s’utilise
1
Préparation
Verser l’eau chaude sur le mix, mélanger, puis former ou utiliser la préparation selon le format choisi.
2
Cuisson
Cuisson au four, au gaufrier ou avec l’appareil adapté, selon le format travaillé et le rythme de service.
3
Service
Service en apéritif, snacking, brunch, buffet, bar ou room service, avec une présentation gourmande et facile à mettre en place.
Les preuves produit
Texture crousti-moelleuse
Croustillant dehors, moelleux dedans.
Service rapide
Une solution adaptée aux pics d’activité.
Bonne tenue
Des formats faciles à servir, à tenir en main ou à partager.
Polyvalence
Une même base pour plusieurs usages et plusieurs moments de service.
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